Dopo il brunch? C’è lo slunch. Una tendenza nuova. Che sta prendendo piede. Basata sulla convivialità. Sullo stare insieme. Seduti in un salotto così come intorno ad una tavola. In giardino o in terrazza. Ma che non disdegna neppure luoghi come il lounge bar o il ristorante. Un altro modo di definire lo slunch è […]
Stile di vita
Quanto costa una casa con una vista mozzafiato
ANA / ONLY WORLD / Only France I faraglioni di Capri Quanto costa una casa con vista sulla Grande Bellezza? Immobiliare.it ha analizzato i prezzi degli immobili in vendita nelle zone che ospitano monumenti e paesaggi iconici e ha scoperto che i Faraglioni di Capri si aggiudicano il primato di affaccio più caro: mediamente 12.437 euro/mq, il […]
A chi piace la bresaola
Consorzio bresaola Valtellina Panino bresaola, mela Rokit, asiago giovane e rosso d’uovo La bresaola sta vivendo una stagione di attenzione e gradimento da parte degli italiani: 1 su 3 (32%) ne sente parlare più spesso o l’ha vista con maggiore frequenza, negli ultimi 2 o 3 anni, sugli scaffali dei supermercati. E molti cominciano a […]
Perché Cook_Inc è una rivista di cucina diversa dalle altre
Si chiama Cook_inc. e nel 2018 è stato dichiarato come il Best Food Magazine in the World ai “World Gourmand Cook Book Awards” a Yantai, in Cina. È una rivista di tendenza, che non ama o addirittura nega le tendenze, decisamente in controtendenza. Di elevata qualità. A cominciare dalla carta. Dalle foto. Dalla scrittura. Quadrimestrale, tre numeri l’anno. Grandi servizi, […]
Si è aperta la stagione delle cantine aperte
Le “cantine aperte” si sono evolute. Meglio, arricchite. E mietono appassionati visitatori. Tanti. È tempo di vendemmia, da qui almeno almeno a novembre. In alcune zone, specie della Sicilia, nel trapanese, si è già vendemmiato entro la prima settimana di agosto. E gli enoturisti sono ora in agguato. Pronti per fare le loro esperienze d’assaggio. […]
La Barbie unisex lanciata dalla Mattel
MARK RALSTON / AFP Barbie Si chiama “Creatable World” e rappresenta l’avanguardia sociale delle bambole Barbie, le più famose del mondo, che oggi si presentano sugli scaffali dei negozi di giocattoli in una nuova versione unisex. “I giocattoli sono il riflesso della cultura e, dal momento che il mondo continua a celebrare l’impatto positivo dell’inclusività, […]
Aumentano gli chef stellati che si fanno l’orto dietro casa
Agf Don Alfonso Iaccarino Andare al mercato non è più sufficiente. Di città, rionale, di paese o di fiducia che sia, non basta più. La ristorazione punta in proprio. Così, ormai la tendenza degli chef di qualità è farsi l’orto in casa. O adiacente. Dietro o annesso al ristorante. Per controllare meglio la filiera. Km meno […]
La storia dei tessuti raccontata da chi ci lavora
Hermes Images Tessuti e filati Come si è evoluta la tecnologia tessile? Negli ultimi anni i passi in avanti sono stati così giganteschi che aggiornare la manualistica in materia è stato quasi impossibile. Prova a fare il punto Paola Ungaro, autrice di “Tecnologia, innovazione e sostenibilità. Conoscere i materiali tessili” un testo in grado di fornire […]
La stretta di Instagram e Facebook su diete miracolose e integratori
RACHEL LUNA / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / AFP Jameela Jamil Niente più pozioni magiche per dimagrire, addio ai post che celebrano la chirurgia estetica. Instagram e Facebook hanno annunciato l’arrivo di restrizioni sui post che promuovono alcuni prodotti. Saranno rigide per gli under 18 e un po’ più morbide per i maggiorenni. I minorenni […]
Il mondo del beverage si ritrova al Roma Bar Show
Il 23 e 24 settembre, al Palazzo dei Congressi dell’Eur di Roma, va in scena il Roma Bar Show, l’evento internazionale dedicato al mondo del beverage. Per l’occasione verrà inaugurata TuDrink, l’app tutta italiana che nasce dall’intuizione di Alessandro Montemagno e Giampaolo Comida per rivoluzionare il mondo dei bar. L’idea di base è quella di […]